コーラス・ワールドワイド合同会社は、『コーヒートーク』シリーズ最新作となる**『コーヒートーク トーキョー』の発売日を、当初予定していた2026年3月5日から2026年5月21日**へ延期すると発表した。対応プラットフォームはSteam、PlayStation 5、Xbox、Nintendo Switch。

今回の延期について同社は、さらなるクオリティ向上と体験全体の磨き込みを目的とした判断であると説明。ゲームの核となる部分はすでに完成しており、現在は操作感や快適性、物語やキャラクター表現の最終調整段階に入っているという。
開発チーム「初日から最高の体験を届けたい」
延期発表にあわせて、開発チームからもコメントが寄せられている。
開発は最終段階に入っており、ゲームの大部分はすでに完成しています。
それでも、操作したときの手触りやスムーズさ、物語が本来持つ輝きを最大限に引き出すため、もう少し時間が必要だと判断しました。
また、「これ以上の延期はない」とも明言されており、5月21日が最終的な発売日となる見込みだ。
東京の夜を舞台に描かれる、新たな『コーヒートーク』
『コーヒートーク トーキョー』は、東京の深夜に佇むカフェを舞台に、プレイヤーがバリスタとして客たちの悩みや物語に寄り添っていく会話重視のアドベンチャーゲーム。
人間だけでなく、かつての妖怪の末裔たちも訪れる独特の世界観が特徴だ。
本作では以下のような新要素も用意されている。
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ホット/コールド両対応のドリンク作成
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ステンシルを使ったラテアート機能
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ゲーム内SNS「トモダチル」による人物関係の深掘り
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東京の夏の夜をイメージしたLo-fi&ジャズサウンドトラック(作曲:Andrew “AJ” Jeremy)

デラックスエディションの内容も公開
デラックスエディションには以下の追加コンテンツが含まれる。
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シアトルを舞台にしたプロローグ
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City Pop楽曲10曲
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デジタルアートブック
現在、各プラットフォームでデモ版も配信中(※Switch版は後日公開予定)となっている。
静かな夜にコーヒーを淹れ、誰かの人生にそっと触れる——
東京を舞台に描かれる新たな『コーヒートーク』の開店は、2026年5月21日。続報にも注目したい。
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